Giới thiệu
Bạn là tín đồ của pizza phô mai béo ngậy? Pizza chảo phô mai siêu ngập topping sẽ khiến bạn hài lòng ngay từ miếng đầu tiên! Với lớp đế giòn rụm, phô mai kéo sợi thơm lừng, kết hợp cùng xúc xích và rau củ tươi ngon, món pizza này dễ làm nhưng hương vị thì khó cưỡng. Cùng thử ngay tại nhà nhé!
Thành phần
Nguyên liệu:
Phần đế bánh:
Đế bánh pizza: 1 cái (đường kính khoảng 20-22cm)
Phần sốt và topping:
Sốt cà chua: 3 thìa canh
Xúc xích: 2 cây, thái lát mỏng
Rau củ (ớt chuông, hành tây, ngô hạt): 150g, thái nhỏ
Phần phô mai:
Phô mai mozzarella: 150g, bào sợi
Bột phô mai: 30g
Dầu ăn: 1 thìa cà phê (nếu nướng chảo).
Chuẩn bị
Hướng dẫn chi tiết:
1. Chuẩn bị đế bánh:
Đặt đế bánh pizza lên một mặt phẳng sạch (nếu là đế đông lạnh, rã đông trước khi dùng).
Phết đều sốt cà chua lên toàn bộ mặt đế, để lại khoảng 1cm viền ngoài để dễ cầm khi ăn.
2. Thêm topping:
Rải đều xúc xích thái lát và rau củ lên mặt bánh.
Rắc một lớp phô mai mozzarella bào sợi phủ kín topping.
Cuối cùng, rắc bột phô mai lên trên để tăng hương vị đậm đà.
3. Nướng pizza:
Nếu dùng chảo:
Quét một lớp dầu mỏng vào đáy chảo chống dính và làm nóng chảo ở lửa nhỏ.
Đặt bánh pizza vào chảo, đậy nắp kín và nướng trong khoảng 10-15 phút, cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn và viền bánh giòn.
Nếu dùng lò nướng:
Làm nóng lò ở 200°C trước 10 phút.
Đặt bánh pizza lên khay nướng, nướng ở 200°C trong 12-15 phút hoặc đến khi phô mai tan chảy và mặt bánh có màu vàng đẹp.
4. Hoàn thiện và thưởng thức:
Lấy bánh ra khỏi chảo hoặc lò, để nguội 1-2 phút.
Cắt bánh thành các phần nhỏ và thưởng thức khi còn nóng, phô mai kéo sợi hấp dẫn.
Thưởng thức:
Pizza chảo phô mai siêu ngập topping là món ăn dễ làm nhưng cực kỳ cuốn hút. Lớp đế giòn, topping rau củ tươi mát, xúc xích đậm đà, hòa quyện cùng phô mai tan chảy béo ngậy. Một lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn nhẹ hay buổi tụ họp gia đình và bạn bè!
Chúc bạn thành công và ngon miệng! 😊