top of page
  • Hotline
  • Facebook

Cách làm khoai tây chiên lắc phô mai tại nhà

Thời gian chuẩn bị:

Thời gian nấu:

25 phút

20 Phút

Khẩu phần:

Cấp độ:

4 phần ăn

Người bắt đầu

Giới thiệu

Khi nhắc đến những bữa ăn nhẹ cùng gia đình, món khoai tây chiên lắc phô mai có lẽ đã quá quen thuộc với nhiều người. Nhưng tại sao lại không biến một món ăn quen thuộc trở thành một trải nghiệm đặc biệt, khi mỗi lần thưởng thức là một lần tạo ra niềm vui mới? Hôm nay, BOYO sẽ đưa bạn và gia đình đến với một cách làm khoai tây chiên lắc phô mai ngay tại nhà – vừa đơn giản, vừa thú vị mà lại đầy hương vị thơm ngon khó cưỡng!

Còn gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình quây quần bên nhau, vừa làm món khoai tây chiên giòn tan, vừa nói chuyện rôm rả, và đặc biệt là cảm nhận hương phô mai béo ngậy lan tỏa khắp căn bếp. Bột phô mai BOYO không chỉ làm cho món khoai tây trở nên đặc biệt hơn, mà còn là cầu nối giúp cả nhà cùng tham gia vào quá trình chế biến. Từ những đôi tay nhỏ bé của các em nhỏ, đến sự khéo léo của mẹ, hay sự nhiệt tình của bố – tất cả đều chung tay làm nên một món ăn ngon.

Với bột phô mai BOYO, món khoai tây chiên lắc không chỉ ngon miệng mà còn đảm bảo hương vị chuẩn như ngoài tiệm. Vị phô mai béo ngậy, mặn mà hoà quyện cùng những lát khoai tây giòn rụm sẽ khiến cả nhà không thể ngừng tay. Và quan trọng hơn, đó là những khoảnh khắc hạnh phúc, những tiếng cười sảng khoái khi cả nhà cùng thưởng thức món ăn do chính mình làm ra.

Chẳng cần phải ra ngoài hàng hay phải đợi đến dịp đặc biệt, chỉ với vài bước đơn giản và bột phô mai BOYO, bạn đã có ngay món ăn hấp dẫn để cả gia đình cùng thưởng thức. Hãy để mỗi bữa ăn trở thành một hành trình mới, một khoảnh khắc đầy ắp tình yêu và hạnh phúc, được gắn kết bởi những hương vị độc đáo từ BOYO!

Với công thức này, không chỉ món khoai tây chiên, mà còn vô số món ăn khác trong căn bếp nhà bạn có thể trở nên sáng tạo hơn với bột phô mai BOYO. Hãy thử ngay và cảm nhận sự khác biệt!

Thành phần

Nguyên liệu:

  • Khoai tây: Chọn củ khoai tây tươi, vỏ sáng bóng.

  • Bột phô mai: Bạn có thể chọn loại bột phô mai có hương vị yêu thích.

  • Muối: Dùng để nêm nếm.

  • Dầu ăn: Chọn loại dầu ăn có điểm khói cao để chiên.


Dụng cụ:

  • Dao

  • Thớt

  • Rổ

  • Chảo sâu lòng

  • Giấy thấm dầu

  • Túi nilon hoặc bát lớn

Chuẩn bị

  1. Sơ chế khoai tây:

    • Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành sợi hoặc miếng vừa ăn.

    • Ngâm khoai tây vào tô nước lạnh có pha chút muối trong khoảng 15 phút để khoai ra hết tinh bột và giòn hơn khi chiên.

    • Vớt khoai ra, để ráo nước.


  2. Chiên khoai tây:

    • Đổ dầu ăn vào chảo, đun nóng đến khi dầu sôi già.

    • Nhúng từng miếng khoai tây vào chảo dầu nóng, chiên vàng đều các mặt.

    • Vớt khoai ra, để ráo dầu trên giấy thấm dầu.


  3. Lắc khoai tây với bột phô mai:

    • Cho khoai tây đã chiên vào túi nilon hoặc bát lớn.

    • Rắc bột phô mai và một chút muối vào, lắc đều tay cho đến khi các miếng khoai được phủ đều bột phô mai.


  4. Thưởng thức:

    • Múc khoai tây chiên lắc phô mai ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.


Một số mẹo nhỏ:


  • Để khoai tây giòn lâu hơn, bạn có thể chiên khoai hai lần. Lần đầu chiên sơ, vớt ra để nguội rồi chiên lại lần nữa cho vàng giòn.

  • Nếu không có túi nilon, bạn có thể dùng bát lớn để lắc khoai với bột phô mai.

  • Bạn có thể thêm các loại gia vị khác như ớt bột, tiêu đen để tăng thêm hương vị cho món ăn.

  • Để món khoai tây chiên lắc phô mai thêm hấp dẫn, bạn có thể kết hợp với các loại sốt như sốt mayonnaise, sốt me,...


Lưu ý:


  • Khi chiên khoai tây, bạn nên để lửa vừa để khoai chín đều và không bị cháy.

  • Không nên chiên quá nhiều khoai tây một lần vì sẽ làm giảm nhiệt độ của dầu và khoai không được giòn.


Với những hướng dẫn trên, bạn đã có thể tự tay làm món khoai tây chiên lắc phô mai thơm ngon, giòn rụm tại nhà rồi đấy. Chúc bạn thành công!

bottom of page