Giới thiệu
Chào mừng bạn đến với thế giới ẩm thực sáng tạo! Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm Bánh Pudding Trứng Muối BOYO - món ăn không chỉ ngon mắt mà còn hấp dẫn vị giác. Hãy cùng khám phá công thức và biến tấu này để mang đến cho bữa tiệc của bạn những khoảnh khắc ngọt ngào khó quên!
Thành phần
Nguyên Liệu:
Nguyên liệu chính:
100g bột trứng muối BOYO
400ml sữa tươi
100g đường
4 quả trứng gà
1 tsp tinh chất vani
1 tbsp bột bắp (để tạo độ đặc)
Nguyên liệu trang trí (tuỳ chọn):
Hạt điều hoặc hạt dưa
Trái cây tươi (như kiwi, dâu, hoặc xoài)
Dụng Cụ:
Bát lớn
Đũa hoặc máy đánh trứng
Rây bột
Khuôn bánh pudding
Nồi hấp hoặc lò nướng
Muỗng
Chuẩn bị
Cách Thực Hiện:
Chuẩn Bị Nguyên Liệu:
Cho sữa tươi, đường, và bột trứng muối BOYO vào một bát lớn, khuấy đều cho đường tan hết.
Thêm trứng gà và tinh chất vani vào, tiếp tục khuấy đều cho hỗn hợp đồng nhất.
Thêm Bột Bắp:
Rây bột bắp vào hỗn hợp và khuấy đều để tránh bị vón cục.
Đổ Vào Khuôn:
Chuẩn bị khuôn bánh pudding bằng cách làm ướt với một ít nước hoặc bôi dầu để dễ lấy bánh ra sau khi hoàn thành.
Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh.
Hấp hoặc Nướng:
Nếu hấp: Đặt khuôn bánh vào nồi hấp đã đun sôi nước. Hấp trong khoảng 30-40 phút hoặc cho đến khi bánh cứng lại và không dính vào que tăm.
Nếu nướng: Làm nóng lò nướng trước ở 160°C, đặt khuôn vào và nướng trong 30-35 phút.
Thử Bánh:
Kiểm tra bánh bằng cách dùng que tăm chọc vào giữa. Nếu que ra sạch, bánh đã chín.
Trang Trí:
Để bánh nguội một chút trước khi lấy ra khỏi khuôn. Có thể trang trí bằng hạt điều, hạt dưa hoặc trái cây tươi trước khi thưởng thức.
Thưởng Thức:
Cắt bánh pudding thành từng miếng và thưởng thức khi còn ấm hoặc lạnh.
Chúc bạn thành công với món Bánh Pudding Trứng Muối BOYO thơm ngon và hấp dẫn này!